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Viva Food
Viaggio nel gusto made in Puglia
«Il cibo è il legame più intimo e significativo con l'ordine naturale e con la nostra eredità culturale». L'universo del food non è solo una filiera di business, ma la narrazione di un territorio e della sua cultura. Così come la Puglia è ricca di tradizioni e stratificazioni culturali, così anche il cibo racconta chi siamo. Nascono così le eccellenze capaci di trasformare i prodotti tipici della tradizione gastronomica in patrimonio inestimabile della nostra terra.