lunedì 21 maggio 2018
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Un gusto ineguagliabile, che sa di buono, che sa di tradizione, che colpisce con un odore incomparabile: assaporare queste primizie rimanda il pensiero all'impegno, alla fatica di casari che hanno sempre svolto un lavoro non facile ma capace di dare soddisfazioni.
È nel racconto di Salvatore Nuzzi che si avverte, vibrante, tutta la passione di una vita, la passione verso quella tradizione antica di sapori quanto mai da assaporare.
Viaggio nel gusto, per assaporare la tradizione dei nostri borghi e la nostra più buona cultura alimentare
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