Nuzzi - ricotta
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Salvatore Nuzzi: «Un lavoro che amo come amo la mia famiglia»

Tradizione e tipicità del territorio, il racconto di una vita

Un gusto ineguagliabile, che sa di buono, che sa di tradizione, che colpisce con un odore incomparabile: assaporare queste primizie rimanda il pensiero all'impegno, alla fatica di casari che hanno sempre svolto un lavoro non facile ma capace di dare soddisfazioni.

È nel racconto di Salvatore Nuzzi che si avverte, vibrante, tutta la passione di una vita, la passione verso quella tradizione antica di sapori quanto mai da assaporare.
  • alimentazione
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