Giovanna Bruno riceve Mercedes Fernández

Il Sindaco della città italiana di Andria, Giovanna Bruno, ha ricevuto personalmente Mercedes Fernández, capo dell'Unità di normalizzazione e ricerca del Consiglio oleicolo internazionale, al suo arrivo da Madrid.

Ad accompagnarla in questa occasione l'assessore alle attività produttive, Cesare Troia, e il direttore dell'Associazione Città dell'Olio, Antonio Balenzano.

L'incontro è stato coordinato dal responsabile delle relazioni esterne dell'evento Qoco 2023, il giornalista Nicola Curci. Giovanna Bruno ha ringraziato il CIO per il patrocinio dell'evento "Qoco, un filo d'olio nel piatto", manifestazione che vede sfidarsi ai fornelli giovani chef mediterranei utilizzando olio extravergine di oliva di alta qualità.

Mercedes Fernández ha ringraziato il sindaco per il suo invito e ha sottolineato l'impegno del CIO per la ricerca scientifica, la chimica delle olive e la promozione dello standard del CIO.

"Dobbiamo - ha affermato Fernandez -lavorare insieme per sviluppare uno standard comune, superare gli ostacoli e creare un mercato in cui i paesi produttori e consumatori di olio d'oliva abbiano adottato gli stessi standard. L'evento Qoco ha l'obiettivo di sensibilizzare all'uso dell'olio extravergine di oliva in cucina, promuovere l'immagine del prodotto in vista dell'eliminazione delle barriere commerciali e promuovere l'armonizzazione con lo standard del COI, che prevede questa mission nel suo Accordo Internazionale" .

Al termine dell'incontro, la sindaca di Andria ha espresso la disponibilità ad accogliere l'invito del Direttore Esecutivo del CIO, Abdellatif Ghedira, a visitare la sede dell'Organismo a Madrid al fine di rendere la collaborazione tra le due istituzioni più fruttuoso.