"Chiacchierata" alla Pro Loco

Condivisione e dolcezza i due ingredienti principali dell'appuntamento serale tenutosi sabato 11 febbraio, presso l'Associazione "Pro Loco" di Andria, sita in via Vespucci.

Qui si è festeggiato il carnevale 2018 con una "chiacchierata". Protagoniste della serata sono state, infatti, le chiacchiere delle signore Tina Scaringella e Florence Lattanzio.

Questi tipici dolci di carnevale, preparati con impasto di farina, burro, zucchero, uova e una componente alcolica, sono fritti o al forno e sono diffusi in tutta Italia con nomi sempre diversi a seconda della regione: bugie, cioffe, fioccheti, frappe, rosoni, gasse, cenci...

Cosparse di zucchero a velo o intinte nel cioccolato fondente, queste chiacchiere hanno permesso a tutti gli associati di condividere un dolce momento.
Grazie alle foto di Michele Guida un assaggio... fotografico di queste leccornie.