La Burrata di Andria IGP alla Fiera di Madrid
La Burrata di Andria IGP alla Fiera di Madrid
Attualità

La Burrata di Andria IGP alla Fiera di Madrid omaggiata dal Ministro Lollobrigida

Regina incontrastata dei formaggi più buoni al mondo è stata offerta ai visitatori dallo chef Salvatore Turturo

E' stato ancora una volta il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida ad omaggiare la Burrata di Andria IGP, presente all'inaugurazione dello stand ICE presso la fiera "Fruit Attraction" di Madrid, in programma dal 3 al 5 ottobre 2023, dove ha incontrato anche gli espositori giunti dall'Italia.

La Burrata di Andria IGP, ancora una volta regina incontrastata dei formaggi freschi a livello internazionale, sullo scranno più alto del podio dei formaggi più buoni al mondo, a Madrid presente con lo Chef Salvatore Turturo che ha offerto questo "cibo degli dei" ai tanti visitatori presenti, con un direttore del Consorzio Francesco Mennea, visibilmente soddisfatto.

"Grazie agli imprenditori che, anche qui, rappresentano l'Italia migliore, quella che noi intendiamo difendere", ha tenuto a sottolineare il responsabile del dicastero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida-. Insieme all' Ice promuoviamo la nostra Nazione in maniera strategica, non tralasciando l'analisi dei mercati e l'attenzione verso la valorizzazione, anche grazie a questi padiglioni che danno visibilità ai prodotti italiani e che sono grado di rappresentare al meglio ogni singolo territorio. Siamo consapevoli che il marchio Italia, fuori dai nostri confini, è abbinato subito alla qualità" ha quindi aggiunto il ministro.

"È importante far conoscere a chi acquista nel mondo l'autenticità dei nostri prodotti e sottolineare come sia fondamentale non confonderli con quelli slegati dalla nostra catena produttiva e spacciati per qualcosa che richiama all'italianità", ha concluso il ministro Lollobrigida.
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  • burrata di Andria
  • Consorzio per tutela e valorizzazione della burrata di Andria I.G.P.
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