pastificio
pastificio "Tortellino d'oro"
Attualità

Chiude lo storico pastificio "Tortellino d'oro"

Situato in via Regina Margherita è stato tra le prime rinomate attività artigianali di pasta fresca

Chiude il "Tortellino d'oro", una delle prime attività artigianali cittadine di pasta fresca, situata sulla centralissima via Regina Margherita.

"Un' altra attività storica che chiude i battenti. Il precursore della pasta fresca andriese". A dare l'annuncio sulla pagina fb "Andria Ricordi e Attualità", è stato Riccardo Mazzone, anch'egli discendente di una delle famiglie di commercianti più apprezzati di Andria. I suoi antenati erano i proprietari dei famosi e rinomati "Salumi Mazzone" di via Carlo Troya.

Tornando al pastificio "Tortellino d'oro", ha cessato l'attività esattamente nello stesso giorno in cui, mezzo secolo fa l'intraprese, per l'intuizione della famiglia Santovito.

Pastificio artigianale rinomato, era diventato tra gli anni '70 -'80 il luogo, in cui specie la domenica, ci si recava per acquistare la pasta fresca, in particolar modo dopo l'uscita domenicale dalla chiesa dell'Immacolata, distante poche decine di metri.

Ai titolari, che lasciano la loro attività per raggiunti limiti di età, il saluto della redazione di AndriaViva.

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