I segreti del "microbiota intestinale" svelati ad Andria dal prof. Gasbarrini, luminare della gastroenterologia

Il benessere dell'organismo contenuto in uno scrigno insospettabile: il nostro apparato digerente. Si chiama "Microbiota intestinale" ed è una popolazione di batteri che conta oltre un migliaio di specie diverse e contribuisce a quasi 3 milioni e mezzo di geni unici. Un sistema microbico complesso, nel quale trovano cittadinanza sia batteri che vivono in simbiosi con il nostro organismo e sia agenti dalle potenzialità patogene, cioè capaci di scatenare malattie. Un mondo misterioso e affascinante, insomma, intorno al quale la letteratura scientifica ha intavolato un serrato dibattito che ha messo al centro la valutazione della composizione del microbiota, delle sue funzioni e delle loro ricadute, in senso positivo o in senso negativo, su alcune patologie.