Parole da mangiare #1: Discorso sul mito

Nella centralissima viale Crispi, Vittorio Continelli metterà in scena "Discorso sul mito", un progetto teatrale composto da una serie di spettacoli che coniugano il racconto di storie antiche e l'incontro con il pubblico. La mitologia greca legata al cibo e al vino: l'esperimento nasce dal bisogno di ritrovare la reciprocità tra palcoscenico e platea, spesso difficile da realizzare negli spazi e nei luoghi ufficiali del teatro. Per l'occasione si potrannnno degustare la parmigiana di friggitelli e la frisella con ricotta affumicata e pomodorino semi-dry. Due pietanze in linea con la filosofia di "Gourmio", che punta sulla stagionalità e qualità dei prodotti, lavorati secondo i principi salutistici.