Turi: «15 anni da festeggiare con tante sorprese ed emozioni»

Sono passati ben 15 anni dall'apertura di uno dei pub storici della Città di Andria, sono passati 15 anni da quando le prime caratteristiche patatine al forno sono state gustate, sono passati 15 anni dal primo panino "poldo" sfornato per i tantissimi clienti susseguitisi nel tempo. E' il compleanno del Tapas de Poldo, il pub guidato da Francesco Turi, che da 15 anni continua a lasciare ricordi ed a caratterizzare le serate di andriesi e moltissimi forestieri come in una grande famiglia: «Sono moltissimi i ricordi di questi anni - dice ai nostri microfoni Francesco - clienti, personaggi famosi, dipendenti, tutti rimasti legati a questo pub con familiarità e cortesia. Questo penso possa esser stato il nostro vero segreto assieme alla ricercatezza della qualità e l'innovazione delle scelte imprenditoriali».