Anche quest'anno torna la manifestazione"Frantoi Aperti"

L'iniziativa è stata curata dalla Strada dell’Olio Extravergine Castel del Monte

BAT - sabato 10 dicembre 2016

La Strada dell'Olio Extravergine Castel del Monte organizza domenica 11 dicembre 2016 la XV^ edizione della manifestazione "Frantoi Aperti" finalizzata a valorizzare l'extravergine d'oliva da cultivar "coratina".

Tra le novità inserite nel cartellone delle iniziative di questa edizione l'anteprima Frantoi Aperti per le scuole che si è tenuta il 7 dicembre scorso.
"Una prima impronta è stata data a questo nuovo progetto con visite guidate di scolaresche andriesi – ha dichiarato il Presidente della Strada dell'Olio, Nunzio Liso – ma dall'anno prossimo intendiamo ampliare ulteriormente la programmazione di questa sezione al fine di far conoscere sempre più ai bambini tutte le proprietà e le caratteristiche organolettiche che il nostro oro verde possiede".

Questa iniziativa con le scuole è stata promossa d'intesa con l'assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Andria che ne ha anche concesso il patrocinio morale. A tal proposito l'assessora Paola Albo ha aggiunto: "Parlare con i bambini ed illustrare loro i cicli produttivi come in questo caso permette anche di illustrare l'imponenza dei legami tra olio e cultura e tradizioni andriesi".
Altra novità di questa XV^ edizione è l'inserimento all'interno del programma delle dimostrazioni di trattamenti cosmetici all'olio di oliva e la degustazione di gelato all'extravergine.
Giunto invece alla sua 4^ edizione torna l'appuntamento con Frantoi Aperti tour, percorso guidato organizzato in collaborazione con l'associazione ArtTurism che, con partenza da Bari, condurrà i partecipanti in visita nelle aziende olearie aderenti alla manifestazione e nei centri storici dei nostri comuni.
Da segnalare anche la premiazione del Concorso Fotografico "Scatti d'Olio" tenutosi la scorsa estate e riproposto per la sua 2^ edizione in occasione di FRANTOI APERTI. Pertanto è già possibile cominciare ad inviare i propri scatti come da regolamento consultabile alla pagina Facebook straolioextraverginecasteldelmonte o sul sito della Strada dell'Olio Extravergine Castel del Monte.

Con Frantoi Aperti verrà garantita l'apertura al pubblico di frantoi e di aziende agricole che per l'occasione hanno organizzato visite guidate e degustazioni nelle loro strutture con l'illustrazione del ciclo produttivo delle olive e della loro trasformazione fino all'ottenimento del pregiato extravergine, tipicamente piccante e dal gusto accattivante.
Per informazioni in merito alla manifestazione è possibile contattare i recapiti telefonici 347/4889858 o 392/6948919 oppure inviare una mail all'indirizzo: info@stradaoliocasteldelmonte.it. Il programma è visionabile sul sito e sulla pagina Fb ufficiali.
Video editing a cura dell'associazione culturale Il Caffè.

Le aziende aderenti a questa edizione di Frantoi Aperti sono:
Andria
Azienda agricola Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli – c.da Zagaria
Azienda Agricola Liso – V. Poli 62/66
Coop. Olivicoltori Andriesi C.O.V.A.N. – V. Castel del Monte, 76
Azienda Agricola Terre di Traiano – c.da Torre di Bocca, S.P. 22 – KM 13+200
Oleificio Coop. Riforma Fondiaria I Tre Campanili – V. M. Galliano, 76
Azienda Pellegrino 1890 srl - Contrada La Spineta a.c.

Trani
Azienda Agricola Oro di Trani – km. 2.00 SP Andria-Trani
"Frantoio Schinosa" - Via Trani-Corato strada provinciale 12 km 2+600

Bisceglie
Frantoio Oleario Galantino – V. Vecchia Corato, 2

Canosa di Puglia
FORINA OLI Srl - via Cerignola km 0, 900