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Scoprire e conoscere l'agroalimentare

Food Reporter esplora a tutto tondo l'universo dell'agroalimentare, partendo dal territorio per spingersi oltre i confini nazionali, raccontando il mondo delle imprese ed entrando in quello delle istituzioni, seguendo inchieste giudiziarie e approfondendo le normative di settore, guidando il consumatore in un percorso di informazione che lo renda più consapevole ed edotto sui prodotti che acquista, anche curiosando, perché no, tra eventi e nuove tendenze gastronomiche. Oggi più che mai, alla luce dei recenti fatti di cronaca, siamo chiamati a sviluppare un approccio critico sul cibo, indiscutibilmente rito quotidiano e piacere della vita, ma anche settore economico in continua crescita che alimenta enormi business, non sempre leciti, con gravi ripercussioni sulla salute e sul portafoglio dei cittadini. Perciò, meglio agire informati!
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6 aprile 2016 Il fenomeno del Food Truck: cibo di qualità che viaggia su 4 ruote Non solo tendenza ma riscossa economica
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30 marzo 2016 Biologico: la Conferenza Stato-Regioni approva il piano strategico nazionale Dieci azioni mirate per la crescita del settore
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